Người nuôi chim yến theo hình thức công nghiệp. (24/04/2012)

Đó là ông Huỳnh Kim Lập, ở TP. Quảng Ngãi. Tuy chỉ bước đầu, với thời gian nuôi mới khoảng 1 năm, thế nhưng ở nhà nuôi có diện tích khoảng 90m², ông Lập đã thu về được khoảng 1kg tổ.

Làm ăn thời hiện đại

Trong quá trình nuôi tôm tại trang trại ở xã Đức Minh, huyện Mộ Đức, nhìn thấy khu vực này có khá nhiều chim yến bay lượn. Sau khi tìm hiểu điều kiện tự nhiên thấy khá lí tưởng cho phát triển vật nuôi này, nên năm 2010, ông Lập đã quyết định đầu tư xây nhà nuôi chim yến. So với người dân thì tôi chỉ là “người” đi sau. Bởi lẽ việc xây nhà nuôi chim yến để lấy tổ ở Quảng Ngãi đã xuất hiện từ nhiều năm nay, với số lượng hiện ước lên đến cả trăm hộ, ông Lập cho biết. Tuy nhiên cũng như con tôm trước đó, ông Lập không nuôi theo kiểu trông chờ vào sự may, rủi như đại đa số người dân đã làm. Mô hình nuôi yến của ông Lập được áp dụng theo cách của người Malayxia. Nói về lí do chọn và áp dụng mô hình này, theo ông Lập thì qua tìm hiểu và tham quan thực tế nhận thấy, mô hình nuôi chim yến của Malayxia có hiệu quả mang lại khá cao, lại phù hợp với điều kiện của  địa phương. Vì vậy vào khoảng giữa năm 2010, cũng trong khuôn viên trang trại nuôi tôm cũ, ông Lập thuê 2 chuyên gia người Malayxia sang thiết kế nhà nuôi và lắp đặt thiết bị và nuôi ở 2 nơi. Điểm đầu tiên nằm ở phía nam của trang trại, địa điểm nuôi được tận dụng tầng của nhà ở cũ, với diện tích nuôi khoảng 90m². Còn điểm kia ở phía bắc trang trại, được đầu tư xây mới hoàn toàn, với diện tích khoảng 220m². Tổng số tiền đầu tư tính đến thời điểm này cho chim yến của ông Lập gần 1 tỉ đồng.

Tín hiệu khả quan

So với cách nuôi thông thường lâu nay của người dân, thì mô hình này có nhiều điểm khác biệt hơn, như 1 trong số 2 nhà nuôi là cấp 4, chứ không hoàn toàn là nhà tầng như người dân đã làm. Loại gỗ sử dụng để làm ô trên trần nhà, nhằm chia nơi cho yến làm tổ được nhập toàn bộ từ Malai, được xử lý theo qui trình nghiêm ngặt. Cho nên dù ở môi trường có độ ẩm cao trong một thời gian dài cũng không bị nấm, mốc, dẫn đến việc yến không bỏ đi nơi khác. Phần âm thanh bên ngoài dụ yến đến thì cứ 6 tháng được thay đổi một lần, để tăng hiệu quả thu hút đối với số chim yến mới đến làm tổ... Đến nay tổng đàn chim yến tại 2 nhà nuôi hiện ước trên 300 con. Riêng ở điểm nhà cũ, chỉ sau 2 - 3 tháng kể từ khi hoàn thành và đưa vào sử dụng, đã có chim vào ở. Và đến nay đàn yến ở đây khoảng 200 con. Năm 2011 vừa qua, số tổ yến đã thu được tại nhà nuôi này khoảng 1kg. Còn tại điểm mới thì tuy ít hơn, thế nhưng so với các nhà nuôi của nhiều người dân thì kết quả tốt hơn nhiều. Bởi lẽ với cách nuôi thông thường thì nhiều nhà phải đợi 1 - 2 năm sau mới có yến đến làm tổ, không ít trường hợp yến không đến. Tuy chỉ là thí nghiệm bước đầu, thế nhưng với kết quả đạt được khá khả quan đã giúp ích rất nhiều cho những người đến sau muốn đầu tư đối với con vật nuôi này.

CÔNG HOÀNG

VTC Online - nuôi yến trong nhà

inside swiftlet house.mp4

Swifts Going into Chapman School Chimney in Portland Oregon Sept 5 2009

Tornado of Swifts

video sarang burung walit merah (www.babylon4u.biz)

8 lý do để đầu tư nhà nuôi yến

Thu lợi hàng năm cho 35 năm (LINK GỐC: http://www.swiftletecopark.com.my/scheme_why_esris_8reasons.htm)

1) THU NHẬP SAU KHI NGHỈ HƯU Có thu nhập thường xuyên trong thời gian hưu trí là một giải pháp an ninh gia tăng thu nhập cho bạn và đối tác của bạn. Nó sẽ là kênh đầu tư khôn ngoan để thu lợi nhuận thường xuyên và ổn định trong dài hạn. 2) ĐẦU TƯ VÀ TIẾT KIỆM Đặt sang một bên một số tiền tiết kiệm và đầu tư , bạn không bao giờ biết khi nào bạn sẽ cần tiền. 3) ĐẦU TƯ VÀO GIÁO DỤC Dành một khoản cho việc đầu tư cho giáo dục con cái của bạn (cho con em đi học ở những mội trường tốt nhất)   4) TIẾT KIỆM CHO CON EM CỦA BẠN Bắt đầu một kế hoạch tiết kiệm cho con của bạn. 5) QUÀ TẶNG CỦA TÌNH YÊU CHO NHỮNG NGƯỜI THÂN YÊU Hãy để những người thân yêu thưởng thức sự đa dạng và các lợi ích về dinh dưỡng của các sản phẩm sạch có sẵn trong ngôi nhà chim yến của bạn. Đây còn là món quà đầy ý nghĩa cho gia đình, người thân và bạn bè. 6) ĐẢM BẢO DINH DƯỠNG VÀ AN TOÀN Hãy chăm sóc sức khỏe của bạn ngay hôm nay. Sử dụng yến để chăm sóc tốt hơn cho sức khỏe của những người thân yêu. Đây là món ăn Cung đình mà giờ đây bạn đã có thể thưởng thức tại Gia đình. Bạn sẽ yên tâm hơn về chất lượng cũng như nguồn gốc và Bạn không phải lo lắng rằng tổ yến có bị tẩy trắng bằng hóa chất hay không? 7) BẢO HIỂM RỦI RO TÀI CHÍNH Sự đầu tư về dự án nuôi chim yến tạo cho bạn một sự yên tâm tuyệt đối về tài chính. Nó làm gia tăng tài chính cho bạn hàng năm vì "đầu tư một lần mà thu 1 thế hệ". 8) PHONG CÁCH SỐNG Một sự đầu tư khôn ngoan sẽ giúp nâng cao tiêu chuẩn sống. Bạn và gia đình của bạn sẽ có thể tận hưởng một lối sống tốt hơn và bạn sẽ đầu tư quay vòng tốt hơn.

Tổ yến nhà - Yến đảo

Yến nhà: Nhiều người vẫn nghĩ rằng Yến Nhà là Yến có thể nuôi được nhưng trong thực tế chúng ta chỉ có thể dựa vào kỹ thuật xây dựng và thiết kế để dẫn dụ chim yến vào nhà làm tổ chứ không thể cho chúng ăn như kiểu nuôi gà công nghiệp. Chim yến là một loài chim đặc biệt, chúng bay liên tục và không bao giờ tiếp xúc với mặt đất, thức ăn của chúng là những loài côn trùng nhỏ biết bay ngoài thiên nhiên và chỉ có thiên nhiên là nơi duy nhất cung cấp nguồn thức ăn cho chim yến. Yến nhà, với những điều kiện tự nhiên thuận lợi do người nuôi tạo ra, loại trừ được các yếu tố sâu bọ và dịch hại, ảnh hưởng của thời tiết nên chim yến nhận thấy không cần phải làm tổ chắc chắn như ở đảo, chính vì thế tổ yến thường có hình dạng giống hình bầu dục, thân mỏng dài và chân ngắn hơn so với tổ Yến Đảo. Nhìn chung về chất lượng, thành phần dinh dưỡng giữa tổ Yến Đảo vả Yến Nhà đã được chứng minh là như nhau nhưng do phụ thuộc vào cách khai thác và số lượng tổ yến có hạn nên tổ Yến Đảo thường có giá thành cao hơn trên thị trường. Tùy theo màu sắc tổ yến, thời tiết và số lượng côn trùng (thức ăn của chim), tổ yến có thể được thu hoạch từ 1-4 lần một năm.

Yến đảo: Yến đảo là loại yến thường sống trong các hang động, vách đá của các đảo ngoài biển. Ở Việt Nam, có 5 nơi có yến sào là quần đảo ở biển Khánh Hòa, Cù lao Chàm (QuảngNam), Cát Bà và mõm núi Phương Mai nhô ra biển (Quy Nhơn). Trong đó, Khánh Hòa. Yến đảo, với những điều kiện tự nhiên trên đảo, thường có hình dạng giống như 1 cái chén, thân dầy và chân cứng. Hình dạng tổ giống như chén sẽ giúp bảo vệ trứng hoặc yến non không bị các loài vật khác ăn mất và đứng vững trước thời tiết. Chân tổ yến cần cứng để có thể gắn chặt vào tường vì các hang động thường có độ ẩm cao. Thu hoạch tổ yến là một nghề khá gian nan, nguy hiểm. Mỗi người thợ là một diễn viên xiếc cừ khôi, mạo hiểm, gan dạ treo mình trên giá cao để bóc tổ. Nghề khai thác yến sào đã có từ 700 năm về trước. Trên hòn đảo giữa biển khơi này, dân biển vẫn xây cất được đền thờ trang nghiêm bày tỏ lòng tri ân tổ tiên đã có công khai thác nguồn lợi để hôm nay lớp cháu con được thừa hưởng. Do tính chất nguy hiểm và hạn chế số lượng đảo có thể khai thác nên loại tổ yến này thường có giá cao nhất so với các loại tổ yến khác trên thị trường. Chính vỉ thế, nếu khách không sành, rất dễ bị lừa mua phải yến nhà với giá yến đảo. ( mặc dù yến nhà cũng chất lượng ngang với yến đảo, nhưng giá rẻ hơn một nửa)